Frozen food sering dianggap sebagai pilihan yang kurang sehat karena asumsi bahwa mereka mengandung bahan tambahan dan pengawet yang meragukan. Namun, dengan perhatian yang tepat pada pilihan produk dan cara mempersiapkannya, frozen food bisa menjadi pilihan makanan yang sehat dan enak. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih dan memasak frozen food yang sehat dan lezat:
1. Pilih Produk dengan Sedikit Bahan Tambahan:
Saat memilih frozen food, perhatikan label nutrisi dan daftar bahan. Pilih produk yang memiliki daftar bahan yang pendek dan tidak mengandung banyak bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, atau perasa buatan.
2. Pilih Produk dengan Bahan Utama Berkualitas Tinggi:
Pilih produk frozen food yang menggunakan bahan utama berkualitas tinggi, seperti daging tanpa lemak, sayuran segar, dan biji-bijian utuh. Hindari produk yang menggunakan bahan-bahan rendah nutrisi atau berkualitas rendah.
3. Perhatikan Kandungan Garam, Gula, dan Lemak:
Perhatikan jumlah garam, gula, dan lemak dalam produk frozen food yang Anda pilih. Pilih produk yang memiliki kandungan garam, gula, dan lemak yang rendah untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit terkait makanan.
4. Tambahkan Sayuran Segar atau Buah-buahan:
Agar makanan lebih sehat dan bergizi, tambahkan sayuran segar atau buah-buahan ke dalam hidangan frozen food Anda. Misalnya, tambahkan potongan sayuran segar ke dalam sup beku atau campurkan potongan buah-buahan ke dalam es krim beku.
5. Hindari Penggorengan dan Penambahan Gula Berlebihan:
Hindari memasak frozen food dengan cara digoreng atau menambahkan gula berlebihan. Lebih baik panggang, rebus, atau kukus makanan untuk menjaga kualitas nutrisi dan mengurangi asupan kalori yang tidak sehat.
6. Simpan dan Sajikan dengan Benar:
Pastikan untuk menyimpan frozen food dalam freezer pada suhu yang tepat dan mengikuti petunjuk penyimpanan yang tertera pada kemasan. Sajikan makanan dengan porsi yang seimbang dan tambahan bahan sehat untuk menambahkan nutrisi.
Dengan memperhatikan tips-tips di atas, Anda dapat menikmati frozen food yang sehat dan enak sebagai bagian dari pola makan yang seimbang dan bergizi. Dengan pilihan produk yang tepat dan cara memasak yang sehat, Anda dapat menikmati makanan beku dengan keyakinan bahwa Anda sedang memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh Anda.
Komentar
Posting Komentar