Berikut penjelasan rinci langkah demi langkah untuk membuat pizza homemade dengan topping sosis dan sayuran beku:
Bahan-bahan:
1. Adonan Pizza
- Anda bisa menggunakan adonan pizza yang sudah jadi dari toko atau membuatnya sendiri. Untuk membuat adonan pizza sendiri, Anda memerlukan:
- 2 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan ragi instan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3/4 cangkir air hangat
2. Topping
- Sosis: Potong sosis menjadi irisan tipis-tipis agar mudah dimakan dan rata di atas pizza.
- Sayuran beku: Anda bisa menggunakan campuran sayuran beku seperti potongan paprika, jagung, dan jamur. Pastikan untuk memotongnya kecil-kecil agar mudah dimakan dan merata di atas pizza.
- Saus pizza atau saus tomat: Pilih saus pizza yang sudah jadi atau saus tomat favorit Anda sebagai dasar pizza.
- Keju mozarella parut: Keju mozarella parut memberikan rasa gurih dan lezat yang meleleh di atas pizza.
- Bumbu tambahan: Seperti oregano kering, basil kering, dan sedikit lada hitam untuk tambahan aroma dan rasa.
Untuk menjadikan pizza sebagai makanan beku, Anda dapat mengikuti langkah-langkah ini:
1. Persiapan Adonan dan Topping
- Buatlah adonan pizza sesuai dengan resep yang Anda sukai atau gunakan adonan pizza yang sudah jadi.
- Siapkan topping seperti sosis, sayuran, dan keju sesuai selera.
2. Bentuk dan Susun Pizza
- Setelah adonan pizza siap, bentuk menjadi bulatan dan letakkan di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti atau aluminium foil.
- Olesi permukaan pizza dengan saus tomat atau saus pizza, lalu tambahkan topping sosis dan sayuran.
3. Pembekuan
- Tempatkan pizza yang sudah dirakit di dalam freezer selama beberapa jam atau semalam, tergantung pada seberapa cepat Anda ingin memperoleh pizza beku yang siap dipanggang.
4. Penyimpanan
- Setelah pizza beku, Anda bisa memindahkannya ke dalam wadah kedap udara atau kemas dalam kantong plastik kedap udara untuk mencegah pembekuan yang berlebihan.
5. Panggang dari Beku
- Ketika ingin memanggang pizza, panaskan oven Anda terlebih dahulu.
- Keluarkan pizza dari freezer dan letakkan di atas loyang panggangan yang telah dilapisi kertas roti atau aluminium foil.
- Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu yang direkomendasikan dalam resep (biasanya sekitar 200-220 derajat Celsius) selama 15-20 menit atau hingga adonan pizza matang dan keju meleleh.
6. Penyajian
- Setelah matang, keluarkan pizza dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum dipotong.
- Potong pizza menggunakan pisau pizza atau pisau dapur biasa menjadi irisan sesuai keinginan.
- Sajikan pizza panas dan nikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat mengubah pizza menjadi makanan beku yang praktis untuk disimpan dan dipanggang kapan pun Anda menginginkannya!
Komentar
Posting Komentar